AGENT DE RESTAURATION ET DE MENAGE (H/F)

Description du poste

RESPONSABILITÉS : - Nettoyage des locaux : selon un plan d'intervention préétabli l'agent d'entretien assure l'hygiène des locaux de l'établissement - Restauration : selon un planning établi, l'agent assure les missions rattachées au service du repas des usagers et des salariés au -sein de l'IME Paris 17 - GERE LE SERVICE RESTAURATION en lien direct avec une collègue - réceptionne les repas - contrôle les températures - assure la mise en température des denrées alimentaires - assure le dressage - gère le service en lien avec l'équipe encadrante des jeunes - effectue les missions de nettoyage de la vaisselle et du matériel utilisé - effectue le nettoyage des espaces dédiés à la restauration - conserve un repas témoin - GERE LE NETTOYAGE DE CERTAINES PARTIES DE L'IME Paris 17 en lien direct avec une collègue - réalise les missions de nettoyages selon le planning et l'organisation établi - alerte son supérieur en cas de besoin pour le réassort de produits - alerte son supérieur en cas d'incident noté dans l'établissement lors du ménage - réalise toutes les missions nettoyage exceptionnelles pouvant survenir au cours de la journée (incident aux sanitaires avec un jeune, temps festifs au sein de l'IME) - PARTICIPE AUX REUNIONS ET/OU TRAVAUX AUXQUELS IL/ELLE EST CONVIE(E) PROFIL RECHERCHÉ : - CAP ou BEP entretiens des locaux - Savoirs : - Connaissance des règles d'hygiène en collectivité (HACCP) - Savoirs faire : - Organisée, autonome, réactive, - Savoirs être (savoirs faire relationnels et comportementaux) : Flexible, bonne gestion du stress,