Chef de cuisine coréenne (H/F)

Description du poste

Winner's Chicken est une enseigne parisienne de street-food coréenne en pleine croissance, spécialisée dans le poulet frit et la cuisine K-Food. Avec trois restaurants situés dans les 3e, 14e et 17e arrondissements, nous séduisons une clientèle cosmopolite et curieuse de nouvelles saveurs. Inspirée par la culture du partage, notre marque propose des recettes savoureuses, un service rapide et une ambiance moderne et conviviale. Notre ambition est de devenir la référence du poulet coréen en France, puis en Europe, grâce à une identité forte, une communication créative et une exigence constante de qualité. Nous croyons à la force de l'innovation et de la diversité pour construire une marque durable et inspirante. Rejoindre Winner's Chicken, c'est participer à une aventure humaine et multiculturelle, au cœur d'un projet gastronomique unique qui valorise la passion, la rigueur et l'esprit d'équipe. Missions principales : Assurer la préparation des plats et l'envoi en cuisine Gérer la mise en place quotidienne Passer les commandes de produits en fonction des besoins Garantir la qualité et la régularité des plats servis Encadrer et organiser l'équipe de cuisine au quotidien Profil recherché : Minimum 3 ans d'expérience en restauration (service chaud et/ou cuisine asiatique, un plus) Diplômé(e) d'une école spécialisée en cuisine ou hôtellerie Expérience en gestion d'équipe (planning, formation, supervision) /Anglais/Chinois appréciés